国産の乾燥原料（椎茸スライス、ひらたけ、舞茸、人参、ごぼう）が入ったスープの素です。
 
ぬるま湯で5〜6分戻して、戻し汁と具を一緒にスープ、お味噌汁、炒め物などにお使いください。
味はついておりませんので、お好みの料理にお使いいただけます。
 
【きのこスープ・きのこ味噌汁】
(1)水に20分ほど浸して、戻してください。
(2)戻し汁ごと鍋で火にかけて、沸騰したら弱火にしてください。
(3)1〜2分煮てください。
(4)お好みで味噌をといたり、醤油・みりんなどで味付けして下さい。
※お時間のある時は、冷蔵庫で一晩水戻しすると、より出汁がよく取れます。